今天看電視說含"澱粉類"的食物, 吃冷的可以幫助排便, 甚至減肥
原因是這些澱粉類的食物在冰過以後, 會變成難消化性的澱粉,
膳食纖維是原來的2到3倍
這些澱粉不會被小腸吸收, 而且到達大腸後, 比菲菌會附著在這些澱粉上
還在增加到2至3倍, 可以有效的大腸裡的壞菌排出來
會比只補充膳食纖維的人, 米田共的量更多
米當中, 泰國米含量最多, 糯米最少
我們吃的米是介於中間偏糯米
麵包, 麵, 南瓜, 地瓜等等都要冰冰的吃才健康
温度大約在-4到-5度, 就是冰箱的温度
微波加熱就會回復成原本的澱粉, 所以一定要吃冰的
不過之前有提到, 冰的吃太多, 會直接影響內臟的血液循環
?
但是-4度放在嘴裡咀嚼後, 應該也回温了吧!
看電視演的那麼神奇, 明天開始來試試看好了
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